Resep roti Kukus gula Merah

20NOV

Bahan:

1kg terigu
1kg gula merah
250 gr margarine
1sdteh soda kue
1sdteh baking powder
3 butir telur

Caranya:

Gula merah disisir,lalu direbus dengan air 1,5 gelas sampai gula leleh.Dinginkan lalu saring.Setelah itu lelehkan margarine dan dinginkan .
Campur terigu,soda kue,baking powder sampai rata.Lalu masukan gula merah sedikit-demi sedikit sampai rata.
Masukan margarine,lalu telur yang sudah dikocok sampai naik
Siapkan cetakan roti kukus yang sudah dialasi kap.Lalu tuangkan adonan ,jangan terlalu penuh,lalu kukus selama 30mnt dengan api besar.

Rasanya gurih sedap,mungkin karena pakai gula merah dan juga tubuh pas sehat.