Jumat, 31 Januari 2014

Resep Masakan Ikan Tuna: Roti Goreng Isi Ikan

Roti Goreng Isi Ikan
Kali ini kita akan membuat resep masakan tuna yang dipadukan dengan roti goreng. Ingin menikmati roti goreng isi yang satu ini? Rasa masakan tuna yang satu ini sangat patut anda coba. Anda pasti tidak akan menyesal.
Berikut resep Roti Goreng Isi Ikan:
Bahan:
12 lembar roti tawar tanpa kulit
2 butir telur
Tepung panir secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan isi:
200 gram daging ikan tuna, kukus, cabik-cabik
4 buah bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
4 buah cabai merah
1/4 sendok teh garam
1 cm jahe, haluskan
1 sendok teh gula pasir
Cara membuat:
1. Potong tiap lembaran roti bentuk segitiga, sisihkan.
2. Buat isi: panaskan 2 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu iris hingga harum. Masukkan daging ikan tuna, masak hingga matang. Angkat.
3. Olesi selembar roti tawar dengan tumisan ikan, tutup lagi dengan lembaran roti lainnya. Celupkan ke telur yang 1 telah dikocok, gulingkan pada tepung panir. Lakukan, hal yang sama untuk sisa bahan hingga selesai.
4. Panaskan minyak goreng, goreng roti hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar